「太る体質」「痩せる体質」は腸で決まるほど身体にとって腸が大切です。

肥満している人の腸内細菌はビヒドバクテリウムが少ないのでガラクトオリゴ糖などをとることでビヒドバクテリウムが増え、腸内細菌が改善され太らない体質になります。

腸内細菌は500～1000種類あり、細菌の数は600兆～1000兆ともいわれ驚きです。重さも1kg～1.5kgもあり便の内容は水分が80％固形分は20％でその20％の中味は1/3が腸内細菌・1/3が腸粘膜・1/3が食べカスでできているそうです。

なんと1gのうんちに約1兆個の腸内細菌がいるのです。腸内細菌は善玉菌、日和見菌、悪玉菌があり下図のような割合になっていますが日和見菌は悪玉菌が増えると悪玉菌の味方をし、善玉菌が増える善玉菌の味方をします。

善玉菌のビフィズス菌や乳酸菌を増やして日和見菌を味方につけると腸環境は改善され病気になりにくくなり、悪玉菌が２０％になると病的な体質に移り変わっていきます。

肥満のすべては腸内細菌叢（そう）で決まるそうです。

肌年齢も腸年齢で決まるともいわれています。